Vinho Almaviva Blend 1x750ml

Existem muitas possibilidades de combinação entre alimentos e vinhos, pois cada tipo de vinho tem diferentes sabores e aromas, e cada alimento tem seu próprio sabor e textura. Algumas dicas gerais para harmonizar vinhos com alimentos incluem:

• Vinhos tintos: geralmente combinam bem com carnes vermelhas, como bife, cordeiro e carne de porco, assim como com queijos mais intensos e saborosos, como gorgonzola, roquefort e camembert. Também combinam bem com alimentos condimentados, como pratos com pimentão ou com especiarias como o cominho.

• Vinhos brancos: geralmente combinam bem com frutos do mar, como camarões, lagosta e ostras, assim como com aves, como frango e peru. Também combinam bem com queijos mais leves e macios, como brie e camembert, e com pratos com legumes ou frutas.

• Vinhos rosés: geralmente combinam bem com carnes brancas, como frango e peru, assim como com frutos do mar, como camarões e lagosta. Também combinam bem com queijos mais leves e macios, como brie e camembert, e com pratos com legumes ou frutas.

• Espumantes: geralmente combinam bem com frutos do mar, como ostras, lagosta e camarões, assim como com aves, como frango e peru. Também combinam bem com queijos mais leves e macios, como brie e camembert, e com pratos com legumes ou frutas. Eles também são uma ótima opção para acompanhar sobremesas leves e doces, como sorvete, mousses e geleias.

• Vinhos do Porto: geralmente combinam bem com queijos mais intensos e saborosos, como gorgonzola, roquefort e camembert. Também combinam bem com sobremesas mais doces e intensas, como bolos de chocolate, pudins e doces de frutas.