Champagne Veuve Clicquot Rose Rich 1x750ml

Champagne é um vinho branco seco e elegante que combina bem com uma variedade de alimentos. Algumas sugestões de harmonização incluem:

• Frutos do mar: Champagne combina muito bem com frutos do mar, como ostras, lagosta e camarões. Ele também é um bom acompanhamento para sushi e sashimi.

• Queijos: Champagne também combina bem com queijos leves e macios, como brie, camembert e roquefort. Ele também pode ser servido como um aperitivo com queijos mais saborosos, como gorgonzola ou blue cheese.

• Aves: Champagne combina bem com aves, especialmente pato e peru. Ele também pode ser servido como um aperitivo com frango ou coq au vin.

• Frutas: Champagne também combina bem com frutas, especialmente frutas cítricas como limão, laranja e toranja. Ele também pode ser servido como um aperitivo com frutas mais doces, como maçãs, pêras e uvas.

• Sobremesas: Champagne é um excelente acompanhamento para sobremesas leves e doces, como sorvete, mousses e geleias. Ele também combina bem com doces de frutas, como tortas de frutas e compotas.

Em geral, é importante lembrar que o Champagne deve ser servido frio para que suas notas de sabor sejam realçadas. Ele também deve ser servido em taças especiais, chamadas flûtes, que são estreitas e altas para concentrar os aromas e sabores do vinho.